Eme Olivos se destaca como una empresa agroindustrial que, desde 1999, se ha dedicado a la producción de aceite de oliva, aceitunas y productos encurtidos. Ubicada en Poste de Hierro, General Alvear, Mendoza, la empresa comenzó sus actividades con el cultivo de olivos, que son la base de su producción. El compromiso con la calidad es evidente en cada etapa del proceso, garantizando productos que no solo satisfacen, sino que superan las expectativas de los consumidores.

La Historia de Eme Olivos

La trayectoria de Eme Olivos está marcada por la pasión y dedicación a la agricultura. Desde el inicio, la empresa se enfocó en cultivar la mejor materia prima, esencial para la producción de sus productos de alta calidad. Con el pasar de los años, Eme Olivos amplió su línea de productos, incluyendo ajíes, pimientos, pepinos, cebollas y tomates, que son utilizados en la producción de sus encurtidos.

Compromiso con la Calidad

La calidad es la piedra angular de Eme Olivos. El aceite de oliva virgen extra se produce con una acidez libre máxima de 0,8 gr cada 100 gr, lo que asegura un sabor excepcional. Este aceite es prensado en frío, preservando todas sus propiedades nutricionales y saborosas. Las presentaciones varían desde bidones de 5 litros hasta botellas de 1 litro, 500 ml y 250 ml, atendiendo a las diversas necesidades de los consumidores.

Variedad de Productos

Eme Olivos ofrece una gama diversa de productos que encantan paladares y se adaptan a diferentes recetas. Entre los destacados están:

• Aceitunas Verdes: Fermentadas en salmuera, de la variedad Arauco, son perfectas como aperitivo o acompañamiento.
• Aceitunas Negras: Disponibles en diferentes estilos, como tipo griego y en salmuera, son ideales para enriquecer platos y ensaladas.
• Pickles Mixtos: Elaborados con una variedad de vegetales frescos, son un acompañamiento perfecto para las comidas.

Recetas con Productos Eme Olivos

Para aquellos que desean experimentar la versatilidad de los productos de Eme Olivos, las recetas son una excelente manera de incorporarlos en el día a día. Por ejemplo, una ensalada mediterránea puede ser realzada con el uso de aceite de oliva virgen extra, acompañada de aceitunas verdes y pickles mixtos. Esta combinación no solo agrega sabor, sino que también aporta beneficios nutricionales.

Sabor y Tradición

Los productos de Eme Olivos son un reflejo de la rica tradición culinaria de la región de Mendoza. La empresa utiliza métodos tradicionales de cultivo y procesamiento, garantizando que cada producto mantenga el sabor auténtico y las características naturales de los ingredientes. El objetivo es proporcionar a los consumidores una experiencia única en cada bocado.

Sostenibilidad y Responsabilidad

Eme Olivos también se preocupa por la sostenibilidad. La empresa adopta prácticas que minimizan el impacto ambiental, asegurando que la producción de sus productos sea responsable y respetuosa con la naturaleza. Esto incluye el uso eficiente de recursos hídricos y la gestión adecuada de los residuos.

El Futuro de Eme Olivos

El futuro de Eme Olivos es prometedor. Con un enfoque continuo en la innovación y la calidad, la empresa está bien posicionada para expandir su presencia en el mercado de productos naturales. Si buscas productos que no solo realcen tus comidas, sino que también traigan un pedazo de la tradición mendocina a tu mesa, Eme Olivos es la elección perfecta.