Mendoza, una de las regiones vinícolas más renombradas de Argentina, no solo es famosa por sus vinos excepcionales, sino también por sus restaurantes con propuestas increíbles y paisajes que enamoran. Si estás planeando una visita, estas opciones te ayudan a elegir dónde comer bien y, además, disfrutar de una vista espectacular.

Restaurantes en la ciudad de Mendoza

Si querés una noche cómoda, con buen nivel gastronómico y una gran carta de vinos, la ciudad tiene excelentes opciones. Además, te permite moverte fácil y reservar sin tanta logística.

Restaurante Azafrán

Ubicado en el corazón de Mendoza, el Restaurante Azafrán se destaca por su atmósfera rústica y acogedora. Su menú pone en primer plano lo mejor de la cocina argentina y acompaña con una selección de más de 450 vinos. Para evitar contratiempos, conviene confirmar horarios y reservar con anticipación.

Horario: lunes a sábado, de 19:00 a 00:00.

1884 Restaurante Francis Mallmann

Este restaurante, del reconocido chef Francis Mallmann, es uno de los más sofisticados de la región. Además, su propuesta se centra en platos al fuego y un ambiente clásico que convierte la cena en una experiencia completa. Si buscás una noche especial, este lugar suele ser un gran acierto.

Horario: martes a domingo, de 19:00 a 21:30.

Restaurante Magnolia Restó

Magnolia Restó es una elección popular entre visitantes por su arquitectura encantadora y un menú diverso que incluye carnes, mariscos, pastas y pescados. Asimismo, su carta de vinos acompaña muy bien, y su ubicación suma para quienes quieren una noche dinámica en la ciudad.

Horario: domingo a viernes, de 11:00 a 00:00, y sábados hasta las 23:30.

Restaurante Anna Bistró

Con un ambiente cálido y una cocina ideal para ocasiones especiales, Anna Bistró suele destacar por pastas con salmón y carnes nobles. Además, los postres —especialmente la crema brûlée— son un punto fuerte para cerrar la comida con broche de oro.

Horario: todos los días, de 8:00 a 00:30.

Restaurantes en bodegas

Si querés sumar paisaje, viñedos y una experiencia más “Mendoza”, entonces comer en bodega es una gran idea. Por eso, lo mejor es reservar con tiempo, sobre todo en temporada alta.

María en Bodega Séptima

Situado a los pies de la Cordillera de los Andes, el restaurante María ofrece una experiencia que suele incluir tour por la bodega y degustación de vinos. Además, el entorno eleva el momento: el almuerzo se disfruta con una vista realmente deslumbrante.

Almuerzos: comienzan a partir de $750.

Fogón en Bodega Lagarde

Fogón combina técnicas de cocina a fuego con ingredientes locales, lo que aporta personalidad y un estilo muy mendocino. A la vez, el ambiente histórico y la vista de los viñedos hacen que el plan se sienta completo, no solo una comida.

Almuerzo: entre $500 y $800.

Bistró Chandon en Bodega Chandon

Este bistró propone un menú completo en un entorno encantador. Además, permite sumar la visita a la bodega como parte del plan, lo que resulta ideal para quienes quieren una experiencia bien armada en un solo lugar.

Costo promedio: $750.

Restaurante del Cavas Wine Lodge

Con un menú que incluye opciones veganas y vegetarianas, el restaurante del Cavas Wine Lodge se adapta muy bien a distintos estilos de alimentación. Además, el entorno acompaña para una experiencia tranquila y cuidada.

Otras opciones para tener en el radar

Además de los lugares anteriores, hay otras propuestas que muchos viajeros consideran al armar su ruta gastronómica. Si querés más alternativas, estas opciones pueden ayudarte a comparar.

• Restaurante El Rincón de López en Bodega López
• Restaurante Espacio Trapiche en Bodega Trapiche
• Restaurante de Bodega Salentein
• Restaurante de Bodega Andeluna Cellars
• Restaurante Ruca Malen
• Restaurante Terrazas de Los Andes
• Restaurante Casa Vigil – El Enemigo
• Restaurante Abrasado
• Restaurante La Azul
• Restaurante Crux Cocina
• Restaurante Diam’s Bistrot & Bar à Vin
• Restaurante Soberana

Consejos para que salga perfecto

Para que la experiencia sea redonda, conviene ajustar algunos detalles. Primero, hacé reservas con anticipación, especialmente en bodegas. Además, confirmá horarios y disponibilidad antes de ir, ya que pueden variar por temporada. Por último, organizá el transporte: si vas a degustar, lo más práctico es no manejar.

Mendoza es un destino imperdible para quienes aman la buena comida y el vino. Con estas opciones, podés elegir según tu estilo: una cena urbana con gran carta, o un almuerzo en bodega con viñedos y Cordillera de fondo. Si reservás con tiempo y armás bien el recorrido, la experiencia se vuelve todavía más disfrutable.