Eme Olivos se destaca como uma empresa agroindustrial que, desde 1999, tem se dedicado à produção de azeite de oliva, aceitunas e produtos encurtidos. Localizada em Poste de Hierro, General Alvear, Mendoza, a empresa começou suas atividades com o cultivo de oliveiras, que são a base de sua produção. O compromisso com a qualidade é evidente em cada etapa do processo, garantindo produtos que não apenas atendem, mas superam as expectativas dos consumidores.

A História de Eme Olivos

A trajetória da Eme Olivos é marcada pela paixão e dedicação à agricultura. Desde o início, a empresa focou em cultivar a melhor matéria-prima, essencial para a produção de seus produtos de alta qualidade. Com o passar dos anos, a Eme Olivos expandiu sua linha de produtos, incluindo aji, pimentões, pepinos, cebolas e tomates, que são utilizados na produção de seus encurtidos.

Compromisso com a Qualidade

A qualidade é a pedra angular da Eme Olivos. O azeite de oliva virgem extra é produzido com uma acidez livre máxima de 0,8 gr a cada 100 gr, o que garante um sabor excepcional. Este azeite é prensado a frio, preservando todas as suas propriedades nutricionais e saborosas. As apresentações variam desde bidões de 5 litros até garrafas de 1 litro, 500 ml e 250 ml, atendendo às diversas necessidades dos consumidores.

Variedade de Produtos

A Eme Olivos oferece uma gama diversificada de produtos que encantam paladares e se adaptam a diferentes receitas. Entre os destaques estão:

• Aceitunas Verdes: Fermentadas em salmoura, da variedade Arauco, são perfeitas como aperitivo ou acompanhamento.
• Aceitunas Negras: Disponíveis em diferentes estilos, como tipo grego e em salmoura, são ideais para enriquecer pratos e saladas.
• Pickles Mistos: Elaborados com uma variedade de vegetais frescos, são um acompanhamento perfeito para refeições.

Receita com Produtos Eme Olivos

Para aqueles que desejam experimentar a versatilidade dos produtos da Eme Olivos, as receitas são uma excelente maneira de incorporá-los no dia a dia. Por exemplo, um salada mediterrânea pode ser realçada com o uso de azeite de oliva virgem extra, acompanhada de aceitunas verdes e pickles mistos. Essa combinação não apenas agrega sabor, mas também traz benefícios nutricionais.

Sabor e Tradição

Os produtos da Eme Olivos são um reflexo da rica tradição culinária da região de Mendoza. A empresa utiliza métodos tradicionais de cultivo e processamento, garantindo que cada produto mantenha o sabor autêntico e as características naturais dos ingredientes. O objetivo é proporcionar aos consumidores uma experiência única a cada garfada.

Sustentabilidade e Responsabilidade

A Eme Olivos também se preocupa com a sustentabilidade. A empresa adota práticas que minimizam o impacto ambiental, garantindo que a produção de seus produtos seja responsável e respeitosa com a natureza. Isso inclui o uso eficiente de recursos hídricos e a gestão adequada dos resíduos.

O Futuro da Eme Olivos

O futuro da Eme Olivos é promissor. Com um contínuo foco na inovação e na qualidade, a empresa está bem posicionada para expandir sua presença no mercado de produtos naturais. Se você procura produtos que não só realcem suas refeições, mas também tragam um pedaço da tradição mendocina para sua mesa, a Eme Olivos é a escolha perfeita.