Mendoza, a capital do vinho da Argentina, é um destino que encanta pela sua beleza natural e pela qualidade dos seus vinhos. Se você está planejando sua primeira visita a essa região maravilhosa, aqui está um roteiro completo para aproveitar ao máximo sua estadia.
Chegada e Acomodação
Ao chegar em Mendoza, a primeira decisão importante é onde se hospedar. O centro da cidade é a melhor opção para quem visita pela primeira vez, pois oferece fácil acesso a restaurantes, lojas e atrações turísticas. Hotéis como o Park Hyatt Mendoza e o Diplomatic são excelentes escolhas para quem busca conforto e luxo. Para uma experiência mais autêntica, considere se hospedar em uma vinícola, como a Bodega Catena Zapata ou a Bodega Zuccardi.
Dia 1: Explorando a Cidade
Comece sua jornada pela Plaza Independencia, o coração pulsante de Mendoza. Aqui, você pode apreciar a arquitetura local e visitar o Museu Municipal de Arte Moderna. Em seguida, caminhe pela Paseo Peatonal Sarmiento, onde encontrará lojas, cafés e artistas de rua. Para um jantar especial, experimente o restaurante El República, famoso por seu filé de truta dos Andes e uma excelente seleção de vinhos.
Dia 2: Vinícolas em Luján de Cuyo
Dedique o segundo dia para visitar as vinícolas em Luján de Cuyo, uma das regiões mais renomadas de Mendoza. Comece pela Bodega Catena Zapata, conhecida por seus vinhos Malbec premiados. Agende uma visita guiada para aprender sobre o processo de produção e, claro, degustar alguns vinhos. Em seguida, siga para a Bodega Norton, onde você pode participar de uma experiência de enólogo por um dia. Para o almoço, o restaurante da Bodega El Enemigo oferece uma experiência gastronômica incrível, harmonizando pratos com vinhos locais.
Dia 3: Aventura na Alta Montanha
Reserve um dia para a excursão à Alta Montanha, onde você poderá admirar a majestosa Cordilheira dos Andes. O passeio inclui paradas em pontos turísticos como o Puente del Inca e o Aconcágua, o pico mais alto das Américas. Não esqueça de levar um agasalho, pois as temperaturas podem cair nas montanhas. Para mais informações sobre o Aconcágua, consulte o Google Maps.
Dia 4: Valle de Uco
No quarto dia, explore o Valle de Uco, uma região vinícola em ascensão. A Bodega Zuccardi é uma parada obrigatória, famosa por sua arquitetura moderna e vinhos de alta qualidade. Aproveite para fazer uma degustação e almoçar no restaurante da vinícola, que oferece pratos preparados com ingredientes locais. Outra vinícola imperdível é a Bodega La Azul, que também oferece experiências de harmonização de vinhos.
Dia 5: Relaxamento e Compras
No seu último dia, aproveite para relaxar e fazer algumas compras. Visite o Mercado Central, onde você pode encontrar produtos locais, como azeites e vinhos. Se o tempo permitir, faça uma caminhada pelo Parque General San Martín, um dos parques mais bonitos da cidade. Para encerrar sua viagem, considere um jantar em um dos muitos restaurantes da Avenida Arístides Villanueva, onde a vida noturna é vibrante.
